La nostra passione è caratterizzata da accuratezza, dedizione e attenzione ai dettagli. Lavoriamo ogni giorno per rendere migliore la serata di tutti, a partire dai nostri classici italiani e dagli antipasti insoliti. Per offrire ai nostri ospiti un livello unico della gastronomia Di Sciascio, cambiamo il nostro menu settimanalmente per piatti di pasta e raccomandazioni impareggiabili. Naturalmente, sempre consigli e caratteristiche speciali dal capo personalmente. Per noi andare alla Trattoria Rossini è più di una semplice serata. È un luogo dove regna il vino, un luogo dove regna la cucina italiana, un luogo dove soggiornare è una virtù e il fascino de La Dolce Vita è determinato dai piatti su misura. Io, Toni Di Sciascio, come gestore della Trattoria Rossini, lo garantisco con il mio nome e lavoro ogni giorno per rendere la gastronomia un'esperienza ricca di eventi. Per celebrarlo soprattutto in un bagliore di desiderio e gusto. La volontà di reinventarmi ogni giorno, di non porre limiti alla creatività, determina la mia presenza e solo così posso esprimere l'essere e trasmetterlo autenticamente agli ospiti. Se l'affermazione non deve essere perfetta, non è giusto usare la parola. Sentiti libero di dare un'occhiata alla nostra mappa ora. 

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