DI SCIASCIO Selezione ∙ Olearia Caldera TRE SPECIALITÀ · Edizione Rara ∙ 0,25 L
55,00 €
I Tre Sensi ∙ Edizione Rara
Non per tutti. Per chi sa cosa vuole. I tre personaggi più intensi della selezione DI SCIASCIO, riuniti per intenditori che non si accontentano di mezze misure. La cucina come esperienza. I sapori come identità.
ROSMARINO
Olio extravergine di oliva al 99% proveniente dal Lago di Garda. 1% di rosmarino fresco estratto contemporaneamente – senza estratto, senza sostanze chimiche. Cosa significa: il rosmarino viene pressato insieme alle olive. I suoi oli essenziali – le minuscole goccioline d'olio contenute negli aghi di rosmarino che rilasciano la loro fragranza al contatto – si fondono direttamente con l'olio d'oliva. Il risultato è un olio limpido, etereo ed erbaceo. Una rivelazione con l'agnello alla griglia, la focaccia o le patate al rosmarino.
TARTUFO
Olio extravergine d'oliva al 99%. 1% di vero tartufo: senza aromi artificiali, senza composti sintetici, senza 2,4-ditiapentan. Vero tartufo. Terroso, intenso, misterioso. Una goccia su pasta, risotto o uova strapazzate trasforma ogni tavola in un'esperienza sensoriale. Il fungo più costoso al mondo, reso accessibile da DI SCIASCIO.
AGLIO
Olio extravergine d'oliva al 99%. Aglio fresco all'1%, estratto simultaneamente. Non solo un leggero sentore di sapore. Tutta la potenza eterea dello spicchio d'aglio, racchiusa per sempre nell'olio verde smeraldo. Perfetto per pasta aglio e olio, bruschette, carni alla griglia e per chiunque non abbia scuse.
Tre essenze. Zero compromessi. L'edizione rara di DI SCIASCIO × Olearia Caldera: il set di olio d'oliva al tartufo, rosmarino e aglio, Italia.
Quantità
INFORMAZIONI
Eccellenza tecnica e purezza
- VARIETÀ: Condimento di Alta Gastronomia a base di olio extra vergine di oliva · Olio Extra Vergine di Oliva 99% · Olio essenziale di rosmarino 1% / olio genuino al tartufo / aglio fresco
- SISTEMA DI RACCOLTA: Meccanico · Mechanically hand-sorted · Ingredients exclusively from controlled cultivation
- LA PROVENIENZA: Tradizione manifatturiera esclusiva di Manerba del Garda, Brescia · Italia
- L'ESTRAZIONE: Ciclo continuo · Gentle extraction and masterful co-extraction in a continuous cycle for the perfect preservation of the uniquely intense aromas · No synthetic 2,4-dithiapentane · No extract · Only the essence of nature
- IL PROFILO ROSMARINO: Verde smeraldo brillante. Al naso, limpido, etereo, erbaceo, come una passeggiata nella macchia mediterranea del Lago di Garda. Al palato, fresco e intenso con un lungo finale erbaceo.
- IL PROFILO TARTUFO: Un verde dorato brillante di maestosa densità. Al naso, un bouquet di tartufo inconfondibile, profondo e accattivante. Al palato, sublime eleganza, ricco di carattere, intenso e perfettamente equilibrato. Nessun laboratorio chimico, vero tartufo.
- IL PROFILO AGLIO: Verde smeraldo intenso. Al naso, la potenza piena e immediata dell'aglio fresco, senza deviazioni. Al palato, intenso, caldo, persistente. La dichiarazione tra i condimenti.
DETTAGLI E NUTRIZIONALI
Informazioni nutrizionali per 100 ml / Valori nutrizionali per 100 ml
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Valore calorico / Energia · 3389 kJ / 824 kcal
Grassi · 92,0 g
di cui saturi · 13,0 g
Carboidrati / Carboidrati · 0 g
di cui zuccheri · 0 g
Proteine · 0 g
Sale · 0 g
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Nome di vendita · Condimento a base di Olio Extra Vergine di Oliva con Basilico / Limone / Peperoncino
Quantità netta di riempimento · 3×0,25 L ℮
Ingredienti ROSMARINO · Olio extra vergine d'oliva 99%, Rosmarino 1%
Ingredienti TARTUFO · Olio extra vergine d'oliva 99%, olio essenziale di tartufo 1%
Ingredienti AGLIO · Olio Extra Vergine di Oliva 99%, Aglio 1%
Origine · Prodotto e confezionato in Italia
Olearia Caldera Srl – Via Case Sparse Serraglie, 98 – Manerba del Garda (BS) – Italia
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Tenere lontano da fonti di calore.
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Non è solo moda, è attitudine. Not just clothes, but a statement of life.
born in italy. made in italy. love in italy.