DI SCIASCIO Selezione ∙ Olearia Caldera SOLO CASALIVA ∙ 0,5 L
33,00 €
La nobiltà aborigena
Il puro patrimonio della Lombardia. È l'eredità liquida di una tradizione secolare, profondamente radicata negli esclusivi e protetti pendii lombardi. SOLO CASALIVA di Olearia Caldera è un olio extravergine di oliva gourmet autoctono. È la perfezione assoluta di un'unica, leggendaria varietà antica. Prodotto al 100% con la preziosa oliva autoctona Casaliva , questo capolavoro incarna l'anima più pura e incontaminata del terroir del Nord Italia. Un gioiello liquido scelto dai Di Sciascio per gli esteti più esigenti di tutto il mondo, che ricercano l'assoluta perfezione e l'autenticità.
Armonia delle piante
Quando questo elisir di un verde brillante accarezza le labbra, al palato si dispiega una sinfonia maestosa e di profonda eleganza. Al naso, un bouquet fresco e vegetale senza pari esplode con sfumature perfettamente definite di mela verde croccante e delicato cuore di carciofo. Scivola sulla lingua come seta liquida, ricco di sapori armoniosi e dolci, seguito da un finale sublime ed estremamente elegante. Un trionfo sensoriale: un capolavoro.
L'esperienza di DI SCIASCIO ha selezionato questa monocoltura profondamente armoniosa come ingrediente essenziale per la gastronomia di alta qualità. Perfetta per essere gustata quotidianamente, si abbina elegantemente a pesci pregiati, pollame delicato, insalate estive o burrata cremosa, senza mai sovrastarne il sapore.
Quantità
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Eccellenza tecnica e purezza
- VARIETÀ: 100% olive italiane | Olio Extravergine d'Oliva (monocultivar autoctono puro al 100%) | 100% Cultivar Casaliva (varietà originale esclusiva)
- SISTEMA DI RACCOLTA: Meccanico
- LA PROVIENZA: Prestigiosi vigneti di punta in Lombardia, Lago di Garda, Italia
- GRANULI: Raccolta meccanica delicata e raccolta manuale tradizionale (brucatura a mano), estrazione a freddo immediata in ciclo continuo per la massima conservazione dei polifenoli
- PROFILO: Verde intenso e brillante. Al naso, una freschezza mozzafiato con chiare note vegetali di mela verde e cuore di carciofo fresco in perfetta simmetria. Al palato, sublime eleganza, ricco di delicate note di dolcezza, perfettamente armonioso ed equilibrato.
NUTRIZIONALI E DETTAGLI
Informazioni nutrizionali per 100 ml / Valori nutrizionali per 100 ml
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Valore calorico / Energia · 3389 kJ / 824 kcal
Grassi · 91,6 g
di cui saturi · 13,2 g
Carboidrati / Carboidrati · 0 g
di cui zuccheri · 0 g
Proteine · 0 g
Sale · 0 g
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Nome del prodotto · Olio Extravergine di Oliva Monovarietale – Solo Casaliva
Quantità netta di riempimento · 0,50 L ℮
Ingredienti: Olio extra vergine di oliva 100% (da singola oliva Casaliva)
Origine · Prodotto e confezionato in Italia
Olearia Caldera Srl – Via Case Sparse Serraglie, 98 – Manerba del Garda (BS) – Italia
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Tenere lontano da fonti di calore.
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Non è solo moda, è attitudine. Not just clothes, but a statement of life.
born in italy. made in italy. love in italy.