DI SCIASCIO Selezione ∙ Olearia Caldera GRAN CUVÉE UGO CALDERA ∙ 0,5 L
38,00 €
L'Opera Imperiale
“Un vino di punta magistrale, premiato anno dopo anno con il massimo dei voti dalla giuria di esperti del Gambero Rosso per la sua profondità sensoriale.”
L'eredità immortale della passione italiana. È l'orchestra più complessa e spettacolare che la produzione olearia italiana abbia mai diretto. GRAN CUVÉE UGO CALDERA non è un olio d'oliva qualsiasi. È un olio Grand Cuvée complesso, l'eredità liquida che riflette in assoluta perfezione il carattere, la creatività e la pura passione del suo creatore. Da una meticolosa ricerca, quasi metonimica, attraverso tutto il paesaggio italiano, sei delle varietà di olive più leggendarie sono state raccolte separatamente, frante individualmente e unite in una sinfonia regale. Preparato dagli esperti curatori di DI SCIASCIO, in esclusiva per quell'élite di intenditori di olio d'oliva che non ammette compromessi.
L'apoteosi dei sensi
Non appena questo elisir cristallino di un verde intenso sfiora le labbra, una sensazione imponente e profondamente complessa si dispiega al palato. Al naso, esplode un bouquet accattivante di carciofo fresco, foglia di pomodoro, frutta secca e una sottile sfumatura floreale. Sulla lingua, scivola come velluto liquido e denso. Un trionfale intreccio di pomodoro verde, mandorla e vaniglia, completato da un finale intensamente pepato e piacevolmente amarognolo di sconfinata grandezza. Tuttavia, il suo vero valore risiede nella sua composizione magistrale: la sinergia di questi sei pregiati genotipi crea un capolavoro armonioso, caratterizzato dal suo contenuto di preziosi polifenoli naturali.
I curatori culinari di DI SCIASCIO hanno scelto questa maestosa composizione come culmine assoluto dell'alta cucina. Perfetta anche per i momenti di piacere quotidiano, esalta con maestria squisite tartare di manzo, bistecche alla griglia, riduzioni ricche o pomodori maturi al sole.
Quantità
INFORMAZIONI SUL PRODOTTO
Eccellenza tecnica e purezza
- VARIETÀ: 100% olive italiane | Olio Extravergine d'Oliva (classe assoluta: cuvée esclusiva di 6 varietà) | Leccino, Frantoio, Gentile di Chieti, Peranzana, Nocellara del Belìce, Coratina (vendemmiate separatamente e franti)
- SISTEMA DI RACCOLTA: Meccanico | Meccanicamente
- LA PROVIENZA: Una selezione meticolosa dei migliori terroir d'Italia, imbottigliati in Lombardia
- Raccolta: Raccolta meccanica delicata e raccolta manuale tradizionale (brucatura a mano), estrazione a freddo immediata separata in ciclo continuo (ciclo continuo)
- PROFILO: Verde cristallino, intenso e vibrante. Al naso è straordinariamente complesso, con sfumature di carciofo, foglia di pomodoro, frutta secca, erba fresca, vaniglia e leggeri accordi floreali. Imponente e intensamente speziato al palato, con un finale meravigliosamente equilibrato e decisamente amarognolo.
NUTRIZIONALI E DETTAGLI
Informazioni nutrizionali per 100 ml / Valori nutrizionali per 100 ml
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Valore calorico / Energia · 3389 kJ / 824 kcal
Grassi · 91,6 g
di cui saturi · 13,2 g
Carboidrati / Carboidrati · 0 g
di cui zuccheri · 0 g
Proteine · 0 g
Sale · 0 g
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Nome del prodotto · Olio extra vergine d'oliva
Quantità netta di riempimento · 0,50 L ℮
Ingredienti · Olio extravergine di oliva 100% (Cuvée di Leccino, Frantoio, Gentile di Chieti, Peranzana, Nocellara del Belice, Coratina)
Origine · Prodotto e confezionato in Italia
Olearia Caldera Srl – Via Case Sparse Serraglie, 98 – Manerba del Garda (BS) – Italia
Conservazione: Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Tenere lontano da fonti di calore.
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Non è solo moda, è attitudine. Not just clothes, but a statement of life.
born in italy. made in italy. love in italy.